FU85677 正広作 ローズ 三徳型175㎜

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FU85677
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FU85677

【商品説明】 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刃渡り : 175mm 重量 : 135g 刀身の材質 : 日本鋼 使用 材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼 口金 : 無し 硬度 : ロックウェル硬さHRc 58~59 中子形状 : 本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理 : 無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。) ハンドル材質 : 天然木(ローズ)

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